无书面合同并非工程款支付的法定拒绝事由，尽管合同形式缺失，若有确凿口头协议且得到证明，法律同样认可其效力。1. 讨债者应搜集对己有力之证据，如工程洽谈时有他人在场、录音、短信等书面凭证及其他音像证据；2. 在获取证据后妥善保管，择机与合同方当面对质，务必做好录音、笔录等记录。若对方承认欠款，应要求其出具书面文件并签名确认。若对方否认，则需通过法律途径解决，向法院提起诉讼；3. 在法庭审理期间，尽可能提供完整的工程参与过程证据，包括时间、人物、事件详情等，以证明实际雇佣关系及劳务行为的存在。即便无书面协议，仍需详细陈述事实，必要时寻求证人作证。【法律依据】《最高人民法院《关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》》 第二条，建设工程施工合同无效，但建设工程经竣工验收合格，承包人请求参照合同约定支付工程价款的，应予支持；发包人请求参照合同约定支付工程价款的，也应予以支持。