住院伙食补助费之计算及赔偿比率需依据相关法规与实际情况而定。通常，其计算方式为参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准，再乘以住院天数。至于赔偿比率，则受诸多因素影响，如事故责任方、保险合同等。部分情况下可获全额赔偿，但也有可能按特定比例赔付。若涉及法律纠纷，建议寻求专业律师意见，以获取精确的法律建议。

以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。

1.起诉状正本一份，并按被告的人数提交副本；

2.当事人主体资格的证明（包括原告、被告和第三人等）；原告一般是患者本人，如果死亡的，一般指死者的法定继承人。而被告一般是指医院，主治医生是代表医院的职务行为，一般不能作为医疗纠纷案件的被告。

3.，要有合理的赔偿请求。赔偿的数额应根据法律确定在合理的范围之内，如果超过合理的范围，漫天要价，不但得不到法律的支持，而且还要承担额外的诉讼费用。

4.要有支持自己诉讼请求的证据。最主要的是鉴定结论，如果没有鉴定结论，要提供或申请法院调取有关病历资料，并可申请法院进行鉴定。。

医疗纠纷赔偿诉讼的管辖法院为：

1.医疗事故发生地

2.医疗后果出现地

3.肇事医疗单位所在地

4.个体医生的住所所在地

注意：两个以上法院对同一案件均有管辖权时，原告有权选择其中一个法院起诉，但起诉后不得再任意更改。