原告不出庭时可委托的代理人数量，依据相关法律规定确定。在民事诉讼中，根据现行法律，原告可以委托一至二人作为诉讼代理人。具体而言，当事人、法定代理人可以委托以下人员作为诉讼代理人：律师、基层法律服务工作者；当事人的近亲属或者工作人员；当事人所在社区、单位以及有关社会团体推荐的公民。原告不出庭而委托代理人出庭时，应向人民法院提交由委托人签名或者盖章的授权委托书。授权委托书必须记明委托事项和权限。诉讼代理人代为承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提起反诉或者上诉，必须有委托人的特别授权。通过明确可委托的代理人数量及相关规定，保障了当事人在不出庭情况下能有效参与诉讼，维护自身合法权益，确保民事诉讼活动依法有序进行。

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