新手上高速发生车祸，保险通常是会赔偿的。交强险作为法定强制保险，在交通事故发生后，会在责任限额范围内对受害人进行赔偿，包括人身伤亡和财产损失，不会因新手身份而拒赔。商业险方面，只要在保险合同约定的保险责任范围内且不存在免责事由，保险公司也需按照合同约定赔付。比如车辆损失险，若车辆因事故受损，符合条款规定的，保险公司会对车辆修理费用等进行赔偿；第三者责任险会对因事故给第三方造成的人身伤亡和财产损失予以赔付。不过，如果新手存在一些违反保险合同约定或法律法规的行为，可能会影响赔偿。例如，未取得相应驾驶资格或准驾车型不符、酒驾、故意制造事故等，保险公司在查明情况属实后，可能会依据合同条款拒绝赔偿或部分拒绝赔偿。所以，新手在上高速时务必遵守交通规则，谨慎驾驶，以降低风险，保障自身及他人安全和保险权益。

以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。