违规停车情况下车辆被蹭，责任划分及定损需依具体情形而定。若车辆违规停放，未按规定地点停车，而其他车辆正常行驶过程中因躲避不及发生剐蹭，违规停车一方通常需承担主要责任。但如果剐蹭车辆存在超速、酒驾等严重违法行为，剐蹭车辆自身也需承担相应责任。定损方面，一般由双方共同协商选定具有资质的定损机构。受损车辆车主需及时向保险公司报案，保险公司会安排定损人员到现场勘查，对车辆受损部位拍照、记录损失情况。定损人员会依据车辆维修市场价格等因素，确定维修所需费用，包括更换零部件、修复车身等费用。若双方对定损结果有异议，可共同委托专业的第三方鉴定机构进行鉴定，以确保定损合理公正。之后，根据责任划分，由责任方承担相应的维修费用。若涉及保险理赔，受损方按保险公司要求提交相关资料，经审核通过后获得理赔款用于车辆维修。

以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。