全麻过程中患者死亡，医院是否担责及赔偿金额需依具体情形判定。医院有责任的情况通常包括因医疗过错导致的死亡，如麻醉操作失误、对患者病情评估不当、未做好术中监测与急救准备等。判定医院是否存在过错，需经专业的医疗鉴定。赔偿金额的确定较为复杂。一般涵盖医疗费、护理费、误工费、丧葬费、死亡赔偿金等。医疗费根据实际发生计算；护理费依护理情况而定；误工费按患者及家属因处理事故导致的收入损失计算；丧葬费按当地标准；死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按一定年限计算。具体赔偿数额会因地区经济水平、责任比例等因素而有差异。若医院被认定有责任，双方可先协商赔偿事宜，协商不成则通过法律途径，由法院依据相关证据和法律规定作出公正判决，确定最终赔偿金额。

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