起诉书店售卖盗版书，需按以下步骤进行：首先，要收集相关证据，比如购买到的盗版书籍，这是核心证据，能直观证明书店存在售卖盗版行为；购买凭证，如发票、小票等，明确购买时间、地点及金额；还有侵权对比材料，可将盗版书与正版书进行对比，指出差异，证明其盗版性质。准备好证据后，撰写起诉状。起诉状应包含原告和被告的详细信息，包括姓名、地址、联系方式等；明确的诉讼请求，如要求书店停止侵权、赔偿损失等；阐述事实与理由，说明购买盗版书的经过及书店侵权的情况。接着，向有管辖权的法院提交起诉状及证据。一般由侵权行为地或被告住所地法院管辖。法院受理后，会安排开庭审理。在此过程中，要按照法院要求按时参加庭审，提供证据并进行陈述辩论。最终，法院会根据审理情况作出判决。若胜诉，书店应按判决承担相应责任，如停止盗版行为、赔偿经济损失等。

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